Assistant Manager en Restauration - Alternance H/F - ATHENA BS - MONTPELLIER

Athena Business School

Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise.

Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.

Développez vos compétences en management !

Vous souhaitez apprendre à gérer une équipe tout en participant au fonctionnement d'un restaurant ? Rejoignez-nous !

Vos missions

- Accueillir et servir les clients.
- Garantir la qualité du service.
- Participer à l'organisation de l'équipe.
- Contribuer à la gestion des plannings.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Suivre les indicateurs de performance du restaurant.
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
- Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à la satisfaction client

Nous recherchons une personne :

- Dynamique et impliquée.
- Ayant le sens des responsabilités.
- Organisée et réactive.
- Dotée d'un bon relationnel.
- Appréciant le travail en équipe.
- Souhaitant évoluer vers des fonctions de management

ATTENTION : Nous recherchons uniquement des personnes souhaitant intégrer un BTS MCO !