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📑 Missions du poste
L'Assistant Manager accompagne le Manager dans la gestion quotidienne de l'activité. Il veille au bon fonctionnement de l'équipe, à la qualité du service rendu aux clients et au respect des procédures de l'entreprise. Il assure également le relais du Manager en son absence.
Activités principales :
- Assister le Manager dans l'organisation et la coordination des activités quotidiennes.
- Encadrer, accompagner et motiver les équipes.
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
- Veiller au respect des procédures internes, des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Garantir un accueil et un service client de qualité.
- Participer à la gestion des plannings et à l'organisation du travail.
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs.
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires.
- Gérer les éventuelles réclamations clients et proposer des solutions adaptées.
- Assurer le remplacement du Manager en son absence.
Compétences requises :
Savoir-faire :
- Management d'équipe.
- Sens de l'organisation et des priorités.
- Gestion des imprévus.
- Maîtrise des outils informatiques courants.
- Capacité à analyser les indicateurs d'activité.
Savoir-être :
- Leadership.
- Esprit d'équipe.
- Sens du service client.
- Rigueur et autonomie.
- Réactivité et capacité d'adaptation.
- Excellentes qualités relationnelles.
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.